Kelola Inventaris Dapur &
Penjualan Lebih Konsisten
Arsitektur data operasional terpadu yang dirancang khusus untuk menjaga integritas bahan baku, aktivitas produksi, konversi SKU, hingga penjualan ritel Quelita.
Alur Utama Data Operasional
Manajemen Bahan & Gudang
Pencatatan pembelian bahan baku dari supplier secara komprehensif. Menghitung mutasi stok bahan otomatis dari total pembelian dikurangi pemakaian dapur.
BOM & Resep Presisi
Logika resep (BOM) terpusat untuk mendefinisikan pemakaian bahan per gram secara akurat, tanpa tergantung varian ukuran kemasan produk jual.
Pencatatan Produksi & Dapur
Mencatat setiap event masak di dapur yang secara instan memotong stok bahan baku sesuai formula BOM, menjaga akurasi pemakaian bahan secara real-time.
Pencatatan Penjualan (POS)
Integrasi kasir ritel yang langsung memotong stok produk jadi (SKU). Sistem pencatatan terkunci untuk mencegah salah kalkulasi stok bahan baku secara langsung.